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2013.03
08
(Fri)

広瀬いいモノ 

お久しぶりです。
なかなか更新がされてない、このブログ(苦笑
ヘルパーのウサ子です

さて、春号は安来特集。
個人的に広瀬町方面は仕事でお世話になっているので、
知り合いも多く、楽しい取材になりました!

まず「八幡焼窯」さん。
280年も続く窯元なんですよ!
うちにも、いくつか器があります~。
この緑の釉薬が、ここの特徴です!

DSC_0870.jpg

次は「鍛冶工房弘光」さん。
毎度、キラリにはお馴染みですね!
取材では息子さん、そしてお父さまとお話しました。
隣の茅葺の家で撮影したのですが…
雰囲気もgood、小道具!?もあったので、撮影場所にピッタリでしたよ。

DSC_0887.jpg

そして、前回の安来特集のときにもお邪魔した「トリム」さん。
この度、イタリアンの料理人である息子さんが戻られ
勢いが増している様子でした!
お父さまの定番のオムライスなど洋食に加え、息子さんのパスタにドルチェ…。
楽しみなお店です~。

DSC_0899.jpg

そして、今回初の「青砥酒造」さん。
ここも息子さんが跡継ぎに戻られて、いろいろ挑戦している真っ最中!

前回の安来特集でも思ったのですが、安来で続いているお店や工房は
しっかり跡を継ぐ、息子さんや娘さんがおられるんですよね!
ホント、頼もしいです。

「ほろ酔い」で有名ですが、「蒼斗七星」は県外で人気だそうです~。
私も一本GET! 週末にたしなもうと思ってます~(笑)

DSC_0892.jpg

~など、イロイロ巡りましたが…
この続きは、キラリ春号で!

メイン特集である、塩見佐恵子さんの「あなたに会いたくて」も楽しみです~。

・・・・・・
その後、エフくんが頑張った「キラリ展」に行きました!

DSC_0903.jpg

バックナンバーを見ると、そのころの記憶が蘇ります~。

取材では、ここに書ききれないほどのオモシロエピソードや
ボスからの凄まじいダメだしやら…(笑)

キラリ30号!又は10周年!
何かしたいですね!!(^^)/



2012.06
06
(Wed)

石正美術館へ 

ただ今、夏号の取材も大詰めです!

いつも食取材に行くわたくしウサ子ですが…
大食いが苦手なことを、やっと考慮してくれたのか??
他の季刊誌との兼ね合いなのか??
真相は分かりませんが…

石本正特集を仰せつけられました。
 『 は、ハ~~~~  m(__)m 』

DSC_0416_convert_20120607012023.jpg

ということで、遅ればせながら…
行ってきました!石本先生のふるさと浜田市三隅町。
そこに「石正美術館」があります。

御歳92歳になられるそうで、今も京都で筆を握っておられるとのこと。。。
生涯現役とは、まさしく石本先生のことでしょう。

今回、取材で分かった石本先生の人柄が~~
・美しいものが好きで
・京都が好きで
・いつもまでも少年のようで
・群がらなく一匹狼
・表に出たがらない…

「ん???こんな感じの人…知ってるかも…」

と思ったら、そう我ら『ミスターX』のことだと!(笑)

しかし、決して「ミスターX特集」にはなりませんので、あしからず!(大笑)
2012.06
05
(Tue)

由志園季刊誌 

ご無沙汰です、ウサ子であります。

ただ今、キラリ取材真っ最中であり、
ミスターのブログ更新が滞ってますので…
ヘルパーウサ子の登場です

今期、キラリでは島根県大根島の、牡丹と高麗人参の里「由志園」さんの季刊誌を制作することになりました。
ミスターはキラリと鳥取医大の情報誌で忙しいので…

由志園季刊誌制作メンバーは~
 編集のアメンボボスをはじめ…
 カメラのカヤノっち。
 牡丹担当、やくらさん。
 人参担当、ふじこさん。
 そしてデザインはアメンボボスと森山さんとで、動いております。
おっと、私ウサ子はパシリってとこですかねぇ~(笑)

DSC_0413_convert_20120605215211.jpg

もう、半分以上のレイアウトが完成していまして…
今日は最終撮影日。
「牡丹のしつらえ」
ということで、アメンボボスとやくらさんとカヤノっちと取材です。

DSC_0395_convert_20120605220036.jpg


小原流の先生を招き、牡丹を生けていただきました。
これは、その一つ。
ステキですね~。
みんな、感嘆してました!!

DSC_0397_convert_20120605215112.jpg

順調に牡丹と高麗人参料理の撮影も終え…
最後はイメージ撮りです。

これはとても大切なカット…
そして、再撮なので緊張感も走ります

そしたら、なんと!カヤノっちがアメンボボスに向かって~

「オニ~~~~!!!」

と叫んでいるではありませんか!!(笑)

あまりのこだわりぶり!!
アメンボボスがミスターX化してきてる…
一緒に仕事してると、似てくるのかぁ~~!?(大笑)

DSC_0412_convert_20120605215603.jpg

そんなこんなで、取材も完了~。
さて、創刊号の完成まであと少し!
できあがり、楽しみです。
2012.03
19
(Mon)

松江にて 

キラリでもお馴染み! 東京のライターむっちゃんさん (そ~いえば、同じ名前!) が、
松江に帰省されたので、キラリ松江チーム(って言っても、Sanoちゃんと2人…?!)で、
一緒にランチをしました!

なんと、ランチの30分前まで原稿を書いていて、仕上げてきたとか!!
さすがですねぇ~~♪

なので、ゆったりランチを食べ、場所を変えてお茶を飲み…
いろんな話に夢中で、写メを忘れるありさま(笑)

そのあと、むっちゃんさんとSanoちゃんは奥出雲葡萄園へ…行ってるはず。。。

私は、いろんな締切に追われている状況なので、後ろ髪引かれる思いで家に帰りました。。。
ワイナリー、行きたかったなぁ~~~。

2012.03
09
(Fri)

恵み&打ち合わせ 

今週は~~
青谷特集の後編にくる「青谷の恵み」の取材へ3日間行ってきました。。

カメラのSanoちゃん…連日の疲れで途中、栄養ドリンクを購入!!
運転中はアクビばっかしてました(笑)
でも、カメラを持つと気合いが入るところが、プロですね~。

DSC_0124.jpg

青谷はなかなかおもしろいところでした。
弥生時代の遺跡がある古い町で、伝統工芸もあれば若いクリエーターさんも多く住んでおられます。

その中、恵みは食・食・食・たまに工芸…の強行取材。

今回はカレーを2軒続けて食べました。。。
いつも食連ちゃんにストレスを持つわたくしですが…
カレー好きなので、カレーなら2軒は案外いけました(笑)

これは、青谷町内にある「五島」のベジタブルカレーです。

DSC_0137.jpg

下の写真はあおや和紙工房に隣接するカフェ・ベリー。
酒蔵からでる酒米の米粉で作られたシフォンケーキです。
しっとりして美味しかったです。

DSC_0162.jpg

・・・・・・・

そして今日。
恵み後遺症の疲れを引きづりながら…
行ってきました、打ち合わせ!

ミスターとアメンボちゃん。そして成相さんの奥さんです!
奥さんの桂子さんは、とてもクレバーな方なので、
成相氏に代わり&女性の感性で~
しっかり、がっちり、ほがらかに、仕事をこなされることでしょう!

打ち合わせ


さて、キラリ~頑張らねば……!!!

2012.02
03
(Fri)

山陰よいとこ 

島根県隠岐の島、知夫里島にある「赤壁」です。

IMG_2015_convert_20120203234110.jpg


この付近は、牛も馬もたぬきも…普通にいます(笑)

山陰はまだまだ、よいところありますよ~。

(注)しかし…ここへ行くには、個人的に春~夏をお薦めします!!!
2011.11
14
(Mon)

お腹いっぱい取材 

お久しぶりのウサ子です。

先週、松江の恵み取材にSanoちゃんと行ってきました~。
とりあえず、写真を見て、皆様もお腹いっぱいになって下さい~(笑)

(注:ほんの一部です。食べたのはこれだけではありません…)


◎かんてら山 ランチバイキング
111108_1027~02111108_1011~01

◎ふの食堂 オムライス
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◎天神さんのたこ焼き
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◎松江歴史館のきはるカフェの抹茶&和菓子セット
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◎印度亜のランチカレー
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※印度亜のカレーだけを食べに来たミスターX
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  取材させていただいたみなさま、
    ごちそうさまでした♪
2011.07
14
(Thu)

倉吉の恵 

毎日暑いですねぇ~。
そんな暑さ真っただ中! 行ってきました~倉吉2連チャン!
今号での最後の取材です(のはず…)。

「恵」取材コンビの私ウサ子&Sanoちゃんと、今回もスムーズなアポとりと取材!
(…誰も褒めてくれないので自画自賛…笑)

しかし…恵み取材は時間がタイトすぎて…ブログ写真を撮る余裕がなく…
黙々と1日5件をこなします。。。


そんな中でも、感動したものは写真に納めたいもの!!

それは「梨」!
倉吉は「梨」抜きでは語れないでしょう~。

梨畑は初めてではないにしろ、その光景と手間のかかった作業に感動しました~。

110711_1330~04

これは二十世紀梨の「百年樹」。
もう「神」の域です!!

千葉県より鳥取へ持ち帰った第一号の苗木から接ぎ木をして育ったもの。
幹は2メートル! 枝は約15メートルもあるんです!!
今でも梨が実ってますよ!


110712_1146~01

これは梨農家花田さんの梨農園。
赤いのは梨の袋です!きれいでしょ~。

袋掛けも、収穫も、剪定も…ほかもろもろ、全て手作業!
「子供を育てるように梨も育てる」
と言われていたのが印象的でした!!


そのほか…たくさん行きましたが…
キラリ夏号でお楽しみください~。
2011.06
06
(Mon)

ポーク日和 

いや~、今日は蒸し暑かったですね。。。

そんな中、エフくんと「激やせ」したと評判の鮎ちゃんのいる浜田へ行ってきました!

エフくん…キラリ入社してまだ1カ月も経ってないのに3キロ増だとか…。
第2のミスターにならないように、注意くださいませ~。


今日は、前号の浜田特集でもお世話になった「ケンボロー」さんへ。
今回のメイン撮影は夏バテ対策「べっぴん鍋」!
朝鮮人参や松の実など、そして豚足のコラーゲンたっぷりのつみれが入った、女性に嬉しい~薬膳鍋です!

110606_1624~01

そういえば~。
以前取材で鮎ちゃんと「すっぽん鍋」を食べて…
鼻血が出そうなほど、パワーがでた覚えがぁ!!

キラリではいろんなものが食べれて、いろんな体験?体感?ができます(笑)

110606_1704~01

今日は豚肉三昧!
芙蓉豚は品質管理が徹底され、おいしさを追求したポーク!

久しぶりの「肉」に鮎ちゃんの目が輝くのでありました~

   たくさん、ごちそうさまでした!!
2011.03
26
(Sat)

ミスター沈黙 

ミスターが編集に入ることを「仙人期間」と呼びますが…
ブログも更新できないほど、大変なことになっているのだと思います~。

先日、Sanoちゃんから電話があり
「ミスター、生きてる??」とのこと(笑)

確かに、、、死ぬほど忙しいと思います…が…
まっ…いつものことです 

私も忙しくしておりまして…。
下の写真はパソコンの横にあるサイドテーブル…
もうワヤです。。。

110326_2208~01

17軒の「恵み」の原稿を書くときは、資料やらパッケージやら、まんじゅうの包み紙やら…
あやゆるものが散らかってます。
しかも、キラリが発行するまで捨てられない(汗)
あ~早く春になってほしい!!

しかし、彼岸も過ぎたのに、今日松江は雪交じりの雨が降りました。。。
いつになったら、春が来るのでしょうか…。


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Author: さんいんキラリ
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